V 主な栽培ぶどう品種 (2004年資料による)
ドイツのブドウ品種
【白ブドウ】
品              種 栽培面積(ha) 割合(%) 2004/1999(%)
1 Riesling  リースリング=Rheinriesling ラインリースリング 20,627 20.2
2 M?ller-Thurgau ミュラー・トゥルガウ=Rivaner リヴァーナー=Riesling×Gutedel 14.983 14.7
3 Silvaner シルヴァーナー 5.578 5.5
4 Kerner ケルナー = Trollinger×Riesling 4.606 4.5
5 Grauburgunder グラウブルグンダー=Rulender ルーレンダー=Pinot Grisピノ・グリ 3,786 3.7
6 Weissburgunder ヴァイスブルグンダー =Pinot Blanc ピノ・ブラン 3,192 3.1
7 Bacchus バフース =[Silvaner×Riesling]×Muller-Thurgau 2,320 2.3
8 Scheurebe ショイレーベ =Silvaner×Riesling 2,003 1.9
9 Gutedel グートエーデル = Chasselas シャスラ 1,131 1.1
10 Chardonnay シャルドネ 958 0.9
11 Faberrebe ファバーレーベ = Weissburgunder × Muller-Thurgau 847 0.9
12 Traminer トラミナー 824 0.8
13 Huxelrebe フクセルレーベ = Gutedel × Courtillier Musque クルティリエ・ムスケ 775 0.8
14 Ortega オルテガ = Muller-Thurgau × Siegerrebe 746 0.7
15 Elbling エルブリング 645 0.6
16 Morio-Muskat モリオ・ムスカート = Silvaner × Weissburgunder 618 0.6
17 Regner レグナー Luglinca Blanc ルグリンカ ブラン  × Gamay 137 0.1
18 Auxerrois アクセロワ (オーセロワ) 136 0.1
19 Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン 135 0.1
20 Ehrenfelser エーレンフェルザー = Riesling × Silvaner 135 0.1
21 Siegerrebe ジーガーレーベ= Madeleine Angevine × Gewurztraminer ゲヴュルツトラミネール 118 0.1
22 Muskateller ムスカテラー 109 0.1
23 Optima オプティマ= [Silvaner × Riesling] × Muller-Thurgau 107 0.1
873 0.8
白ぶどう 計 65,389 64.0
【黒ぶどう】
品              種 栽培面積(ha) 割合(%) 2004/1999(%)
1 Spatburgunder シュペートブルグンダー = Pinot Noir ピノ・ノワール 11,371 11.1
2 Dornfelder ドルンフェルダー = Helfensteiner ヘルフェンシュタイナー × Heroldrebe 8,200 8.0
3 Portugiser ポルトギーザー 4,879 4.8
4 Trollinger トロリンガー 2,578 2.5
5 Schwarzriesling シュヴァルツリースリング = Mullerrebe ミュラーレーベ = Pinot Meunier ピノ・ムニエ 2,491 2.4
6 Regent  レゲント =(Silvaner × M?ller Thurgau) × Chambourcin シャンボールサン 2,037 2.0
7 Lemberger レンベルガー =Blaufrankisch ブラウフレンキッシュ 1,535 1.5
8 Saint Laurent ザンクト・ローレント 652 0.6
9 Dunkelfelder ドュンケルフェルダー = Fabertraube フェーバートラウベ × Portugieser 379 0.4
10 Merlot メルロ 370 0.4
11 Acolon アコロン 363 0.4
12 Domina ドミナ = Portugieser × Spatburgunder 350 0.3
13 Cabernet Mitos カベルネ・ミトス = Lemberger × Cabernet Sauvignon 289 0.3
14 Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン 253 0.2
15 Fruhburgunder フリューブルグンダー 209 0.2
16 Herolderbe ヘロルドレーベ = Portugieser × Lemberger 187 0.2
709 0.7
黒ぶどう 計 36,852 36.0
合計(白ぶどう+黒ぶどう) 102,241 100